活動ブログ

BLOG

2016.11.22

全国でも珍しい「猪成体市場」

全国でも珍しい生体イノシシをセリにかける猪生体市場を運営する

村上精肉店さんにお話を伺いました。

 

セリは月に2回、九州全域から猟師・農家さんが箱罠で捕獲した猪を持ち込まれるそうです。

競りは誰でも参加でき、売り買いが出来る。競り会場は毎回満員になるそうです。

(地元消防団も1頭買うそうだ)

競り落とした後、村上精肉店で猪を解体して精肉にしてもらえるそうなので助かりますね。

次のセリは12月5日。見学させてもらえるようにお願いしてきました。

 

 

 

この記事をシェアする

カテゴリー
アーカイブ