ついに　ついに　クラウドファンディング達成！！

見事　目標金額を達成したクラウドファンディングはコチラ↓↓

https://item.rakuten.co.jp/hunter/c/0000000158/

こんにちは、農家ハンターの猪上です！！

まさか、今回も達成してしまうとは、、、

今回、農家ハンターメンバーになって初のクラウドファンディング

つい数年前までは応援団だった自分が今では応援される立場となり

クラウドファンディング達成の瞬間に立ち会えるとは

おそらく、数年前応援していた自分は想像もしていなかったと思います。

今回頂いたご支援は必ずジビエ・ファームの発展のため有効に使わせて頂きます。

また、クラウドファンディングはあと２日間

ささやかながら、まだ世に出ていない猪スペアリブやイノシシカレーなど先行発売の返礼品もございます

ご興味のある方・ジビエ・ファーム発展にご助力頂ける方も是非ご参加下さい！！

（募集は終了致しました。ご支援ありがとうございました。）

こんにちは農家ハンターの猪上です！！

先週木曜日、ジビエコンソーシアム主催の講習会が戸馳島にて行なわれました！！

ジビエコンソーシアムはジビエをこよなく愛する方々が入会している団体で、熊本県産ジビエの生産から流通、販売、消費までの販路開拓・需要創出に取り組んでいます。

そのジビエコンソーシアム講習会今回の内容は、、、

皮から革へ獣皮の活用方法について

講師には農家ハンターの皮なめしをお願いしている山口産業さんから

山口社長自らのご登壇

参加された普段イノシシやシカをお肉として扱うジビエ処理施設の皆さんも新たな革の利用法ということで興味津々

また、座学だけでなく実際のイノシシ・シカの原皮を用いて山口産業さんへ鞣しを依頼するための下処理方法についての実習も

皮の下処理には鉾板と銑刀というモノを使用することでより簡単に処理できるようです。

最後には、せっかく戸馳島へ来島された皆さまにジビエ・ファームの見学をして頂きました‼

見学へ来たジビエ処理施設の運営をされている先輩方には運営にあたって沢山のアドバイスを頂き垣根を越えた話しができるのはこの業界ならではだと嬉しく感じました！！

これから施設の垣根を越えた交流で熊本県産ジビエや革製品を全国にどんどん広げて行きます！！

こんにちは農家ハンターの猪上です！！

昨日、11月９日の「国民祭典」「119番の日」に農家ハンター通信vol.26発刊しました。

今回のは内容はズバリ『100,000円で自分の道を切り開いた学生』井上くん です。

井上は今年３月に東京農業大学を卒業し飛び込みで熊本県へやって来て

先月、建屋の完成を完了したジビエ・ファームの施設を担う24歳。

これまでの約七ヶ月間 様々な挑戦を農家ハンターで（株）イノPにて経験することで

毎日、少しずつ成長している気がします。

それも目覚ましい成長ではないけれど地域の温かさを感じる度に熊本へ来ることができて良かったと感じています

今回の【農家ハンター通信vol.26】ではその温かさをひしひしと感じる出来事が、、

では、詳しくは↓の【農家ハンター通信vol.26】で

http://clt945316.benchurl.com/

こんにちは農家ハンターの猪上です！！

今日は少しだけ自慢にお付き合い下さい！！

実は 先月ジビエ☆ファームの施設長となった井上 拓哉が熊本日日新聞の『令和に咲く』という「令和の時代を担う平成生まれの若者の本音を平成生まれの記者が辿る」企画の取材を受けました！！

『令和に咲く』の他の記事はコチラから↓↓

https://crosskumamoto.jp/article/category/series/reiwanisaku/

（様々な業種・分野の方がおり見ていて同年代の方々は感化されます！！）

井上を取材して下さった東 誉晃（たかあき）さんは

普段スポーツ記事などを担当されています。

そんな東さんが「なぜ？」地域課題に挑む くまもと☆農家ハンターの取材？

とも思うのですが、東さんは学生時代「地域づくり」「環境問題」など

勉強をされており卒業論文は「生業の垣根を超える南小国町地域づくり」について

書くという根っからのソーシャルデザイナー気質

その気質が今回は部署の垣根を越えることができる「令和の花」という企画で

疼いてしまったらしく、井上を取材して頂きました。

東さんは井上と同年代とは思えないくらい謹厳実直でよく気配りができる上に

文脈をしっかりとたどりながら話しを聞いて頂けるため

話しているだけで頭が整理されていくという面白い体験ができました！！

そんな東さんの書いた記事がクロス熊本に掲載されます！！

「獣害と本気で向き合いたい」　就職内定蹴り千葉から移住　「ジビエファーム」施設長・井上拓哉さん